Visite d’une usine fictive · Desserts de Brévalle · 5 h 52

Un système voit une partie. Inertys voit l’ensemble.

La GMAO, l’ERP, les automates, le planning : en croisant toutes leurs données, Inertys trouve ce qu’aucun ne montre seul, où se perdent le temps et l’argent, et pourquoi.

Desserts de Brévalle n’existe pas : 80 salariés, trois lignes, vingt-trois machines, tous inventés. À chaque étape, une bulle dit ce que l’écran lit et d’où viennent les données. Rien n’est jamais écrit dans ces systèmes.

Défiler

5 h 58Sas d’hygiène

L’équipe A prend son poste

Lavage des mains, charlotte, bottes. Deux-huit du lundi au vendredi : l’équipe A est du matin cette semaine. Une GMAO à moitié renseignée, et une quarantaine de fichiers à côté.

État des lieux des donnéesDonnées et sources

Lit: AutomateGMAOERPExcelCapteursPapier
Données: la liste des logiciels, fichiers et cahiers où vit l’information, et qui les tient
D’où: le tour du site et un entretien avec chaque responsable
Mise à jour: une fois, au démarrage
À Brévalle: pas de GMAO : une quarantaine de fichiers Excel en tiennent lieu

Aujourd’huiCe qui sert à piloter≈ 40

APPGMAO, à moitié renseignéeMaintenance
XLSinterventions_2024-2026.xlsxMaintenance
XLSstock_magasin_v3.xlsxMagasin
XLShabilitations.xlsxRH
XLSplanning_equipes.xlsxProduction
PAPCahier de posteConducteurs
PAPCahier du point de 8 hEncadrement
+34autres fichiers de suivi

6 h 05Salle process

Le process

Cuves de mélange, pasteurisateur à plaques, homogénéisateur, cuves tampon. La crème est prête avant que la première ligne démarre.

Pareto des arrêtsDonnées et sources

Lit: AutomateGMAOERPExcelCapteursPapier
Données: les interventions des deux dernières années : date, équipement, durée, intervenant
D’où: l’historique de la GMAO, lu tel quel, et les fiches papier lues par l’IA
Mise à jour: à chaque intervention clôturée
À Brévalle: l’Excel de Laurent, nettoyé, complète la GMAO ; fiches papier jusqu’en octobre 2024

OrdinateurMinutes d’arrêt · 2 ansPareto

1L1-03 Scelleuse7 653

2L3-01 Thermoformeuse2 069

3P-02 Pasteurisateur1 563

4P-04 Homogénéisateur1 501

5U-03 Groupe froid1 139

Total sur deux ans : 22 423 min d’arrêt.

6 h 12Ligne 1

La ligne 1, en direct

L’Ostrel dépile, dose et scelle six pots par cycle. Suivent le dateur, la trieuse pondérale, le détecteur de métaux et la manchonneuse, qui glisse quatre pots dans un étui.

Synoptique en directDonnées et sources

Lit: AutomateGMAOERPExcelCapteursPapier
Données: un comptage par machine (pots, étuis, cartons, palettes) et l’état marche ou arrêt
D’où: les compteurs et les états de l’automate, lus sans rien y écrire. Des capteurs seulement là où l’automate ne donne pas l’information
Mise à jour: en continu
À Brévalle: 11 capteurs sur la ligne 1, flux simulé

Écran de ligneLigne 1 · synoptiqueen marche

Ostrel180 pots/min
Dateurmarche
Trieuseéjections comptées
Détecteurmarche
Manchonneuse200 pots/min
Convoyeurtampon 45 s
Ligne 2marche

11 capteurs · aucune écriture dans les automates

6 h 20Écran de la ligne 1

Le TRS et le planning, au bord de la ligne

Le TRS du poste, ses arrêts, le planning des équipes et les habilitations à échéance. La réunion de 5 minutes se tient devant.

TRS du posteDonnées et sources

Lit: AutomateGMAOERPExcelCapteursPapier
Données: les pots comptés au goulet, la cadence théorique du produit, le temps requis et chaque arrêt
D’où: l’automate ou les capteurs pour les comptages, l’ERP pour l’ordre de fabrication en cours et sa cadence, le planning des équipes. Pour un arrêt long, le conducteur choisit la cause
Mise à jour: en continu, figé en fin de poste
À Brévalle: poste simulé ; produits et horaires du référentiel de la démo

Écran de ligneLigne 1 · poste du matinTRS 69 %

TRG: 59 %
Temps requis: 450 min
Goulet: 180 pots/min

5 h5 h 306 h6 h 20

marchemicro-arrêt dépileurE-214dateur, manchonneuse

A · Nadia · matinB · Christophe · après-midiC · Mickaël · journée

6 h 41Ligne 1 · manchonneuse

L’arrêt et sa vraie cause

L’Ostrel s’arrête, mais la cause n’est pas chez elle. La manchonneuse a bourré, et avec 45 secondes de tampon, l’arrêt remonte la ligne.

Arrêts induitsDonnées et sources

Lit: AutomateGMAOERPExcelCapteursPapier
Données: l’état de chaque machine, seconde par seconde, et la taille des tampons entre elles
D’où: l’automate et les capteurs de la ligne. Le ×2 compare le cahier de poste papier et les arrêts saisis en GMAO
Mise à jour: en continu
À Brévalle: les arrêts maintenance viennent de l’Excel

Écran de ligneLigne 1 · arrêt en coursarrêt

Ostrelsaturée aval
Dateurà l’arrêt
Trieuseà l’arrêt
Détecteurà l’arrêt
Manchonneusebourrage étuis

Tampon avant la manchonneuseplein · 45 s

Cause retenue : L1-08 Manchonneuse, pas l’Ostrel.

Cahier de poste×2

Excel maintenance×1

7 h 03Scelleuse L1-03

Le signalement

Le défaut 214 revient. Sandrine scanne le QR de la scelleuse et dicte une phrase. Trente secondes, sans compte.

Signaler une panneDonnées et sources

Lit: AutomateGMAOERPExcelCapteursPapier
Données: la machine (par son QR), la phrase dictée, le code défaut et l’urgence
D’où: la liste des équipements et des codes défaut de la GMAO. La demande reste dans Inertys : rien n’est écrit dans la GMAO
Mise à jour: à chaque signalement
À Brévalle: équipements et codes défaut du référentiel de la démo ; délais calculés sur trois mois de demandes

TéléphoneSignaler · L1-03envoyée

MachineL1-03 Scelleuse · par QR

QuiSandrine Lemoine

Dicté« Le défaut 214 revient, on a réarmé deux fois. »

Code repéréE-214 · à vérifier

Urgenceligne ralentie

Demande DI-0065 envoyée

Prise en compte avant 16 h42 min

après 16 h14 h

7 h 36Scelleuse L1-03

« Que faire ? »

Gilles pose la question sur la fiche machine. Douze casses de résistance en deux ans : la réponse pointe la vraie cause.

« Que faire ? »Données et sources

Lit: AutomateGMAOERPExcelCapteursPapier
Données: l’historique de la machine, ses alarmes, le manuel et les habilitations
D’où: la GMAO, l’historique d’alarmes de l’automate, le manuel du constructeur et le registre des habilitations. L’IA cite chaque source
Mise à jour: à chaque question
À Brévalle: manuel inventé ; réarmements lus dans l’Excel

TabletteFiche L1-03 · Que faire ?sources citées

E-214, que faire ?

À vérifier d’abord : la sonde PT100 et son connecteur X14, pas la résistance. Réarmée les 14, 15, 17 et 18 septembre, puis casse le 29 (292 min d’arrêt). Personne habilitée : Sébastien Leroux.

manuel p. 14 · 107,8 Ω à 20 °Cmanuel p. 164 interventions de septembreprogramme automate · FB_Alarmeshabilitations

7 h 39Armoire de l’Ostrel

« Que faire ? » · le programme

La réponse ne s’arrête pas au manuel. Inertys lit aussi le programme de l’automate et l’explique en français.

Lire le programme automateDonnées et sources

Lit: AutomateGMAOERPExcelCapteursPapier
Données: les réseaux du programme qui touchent la machine, leurs commentaires, et quelques variables lues en direct
D’où: une copie du programme de l’automate et une lecture des variables, sans rien y modifier. L’IA l’explique en français, réseau par réseau
Mise à jour: à chaque nouvelle sauvegarde du programme ; variables en continu
À Brévalle: programme inventé, dernière sauvegarde le 18 avril 2023 par Julien Varin, seul à savoir le faire

TabletteL1-03 · programme automatelecture seule

(* FB_Alarmes · E-214 · V1.5 *)
xCondE214 := xEnProduction AND xMonteeTerminee
    AND (ABS(rMesure - rConsigne) > rToleranceE214); (* 8 °C *)
tonE214(IN := xCondE214, PT := tTempoE214);          (* 5 s *)
IF tonE214.Q THEN xE214 := TRUE; END_IF;
IF xFrontReset AND xE214 AND NOT xCondE214 THEN
    xE214 := FALSE;                                 (* sans limite *)
    diCompteurRearmE214 := diCompteurRearmE214 + 1; (* jamais affiché *)
END_IF;
xCouperChauffe := xE215 OR xE217;   (* E-214 : chauffe maintenue *)
(* FB_Chauffe · TODO PL 06/2016 : surveiller dérive sonde *)

En directConsigne 175,0 °CrPuissanceMoy 54 % normal ≈ 35 %

En français

E-214 se déclenche si la plaque s’écarte de plus de 8 °C de la consigne pendant 5 s.
Le bouton Réarmement l’efface sans limite. Le manuel dit deux fois au plus.
Pendant un E-214, la chauffe continue : seuls E-215 et E-217 la coupent.
Rien ne surveille la sonde. Quand elle lit bas, la puissance moyenne dépasse 50 % : calculée depuis 2016, jamais utilisée.

À proposer à l’intégrateur : une alarme sur rPuissanceMoy. Inertys ne modifie jamais le programme.

7 h 41Magasin pièces

Le magasin

Chaque casse arrête la ligne en attendant la pièce. La résistance est à zéro, et personne ne l’a vu venir.

Pièces critiquesDonnées et sources

Lit: AutomateGMAOERPExcelCapteursPapier
Données: le stock, le stock minimum, le prix et les sorties de pièces
D’où: l’ERP pour le prix et les commandes d’achat, la GMAO pour les sorties de pièces
Mise à jour: à chaque sortie de pièce
À Brévalle: stock et prix dans stock_magasin_v3.xlsx

OrdinateurArticle RS-420 · résistancerupture

0en stock

—stock minimum

386 €prix unitaire

Mois avec une casse, sur 24 mois

Consommées en 2 ans: 12 · 4 632 €
Action « Commander 2 »: échue depuis 16 j

7 h 47Local utilités

Les utilités

Le compresseur tourne le week-end, usine arrêtée : il y a des fuites. Personne ne le voit, ce n’est sur aucun écran.

Énergie et utilitésDonnées et sources

Lit: AutomateGMAOERPExcelCapteursPapier
Données: les heures de marche du compresseur, jour par jour, et les visas de la NEP
D’où: le compteur d’heures de l’automate du compresseur, ou un capteur de courant ; la fiche de NEP visée par l’équipe d’après-midi
Mise à jour: en continu
À Brévalle: heures de marche simulées

OrdinateurCompresseur U-02 · semainesimulé

Heures de marche par jour, semaine 44

NEP du vendredinon visée 4 fois sur 10

7 h 50Ligne 2

La fin de ligne

Encaisseuse, étiqueteuse cartons, palettiseur, banderoleuse. Le préventif se fait là où il est facile, pas là où il compte.

Préventif prévu et faitDonnées et sources

Lit: AutomateGMAOERPExcelCapteursPapier
Données: les préventifs planifiés et réalisés à la date, par équipement, avec sa criticité
D’où: le plan de préventif et l’historique de la GMAO
Mise à jour: à chaque intervention clôturée
À Brévalle: plan et historique dans l’Excel

OrdinateurPréventif · 2 ansécart

L2-03 Palettiseur crit. B100 %

L1-03 Scelleuse crit. A50 %

fait à la datereporté

La machine qui porte 34 % des arrêts est la moins entretenue.

7 h 54Ligne 3

La ligne 3 et ses formats

Mousses, liégeois, crèmes de 60 à 100 g : un à trois changements de format par poste. Les rebuts tombent dans l’heure qui suit.

Rebuts par équipeDonnées et sources

Lit: AutomateGMAOERPExcelCapteursPapier
Données: les rebuts par poste, équipe, format et heure, et l’heure de chaque changement de format
D’où: les déclarations de production de l’ERP, la saisie des rebuts et le planning des formats. On compare des réglages, jamais des personnes
Mise à jour: à chaque fin de poste
À Brévalle: trois mois de rebuts de la ligne 3, générés pour la démo

OrdinateurRebuts ligne 3 · matin×2,3

équipe Aéquipe B

×2,3 le matin comme l’après-midi : un écart de réglage, pas d’horaire.

7 h 58Bureau maintenance

Le bureau maintenance

Laurent est parti au point de 8 h. Son Excel reste ouvert. Rapproché des alarmes, il raconte toute l’histoire de la scelleuse.

Chronologie d’une machineDonnées et sources

Lit: AutomateGMAOERPExcelCapteursPapier
Données: chaque intervention, chaque alarme E-214 réarmée, chaque casse et les congés du mécanicien
D’où: la GMAO, l’historique d’alarmes de l’automate, les fiches papier et le planning des congés
Mise à jour: à chaque intervention
À Brévalle: Excel et fiches papier, une fois nettoyés

OrdinateurScelleuse L1-03 · 2 ans12 casses

E-214 réarméecasse de résistancecongés de Gilles

Septembre 2026 : réarmée les 14, 15, 17 et 18, casse le 29.

8 h 00Salle de réunion

Le point de 8 h

Production et maintenance se voient chaque matin, mais les actions vivent dans un cahier. Dictée, la réunion devient une liste d’actions suivie.

Réunion en actionsDonnées et sources

Lit: AutomateGMAOERPExcelCapteursPapier
Données: les actions dites en réunion, avec responsable et échéance, et les demandes de la veille
D’où: deux minutes de réunion dictées, transformées en actions par l’IA, et les ordres de travail ouverts en GMAO. Les actions restent dans Inertys
Mise à jour: chaque matin à 8 h. À 7 h, chacun reçoit ses actions échues
À Brévalle: 18 actions de départ reprises du cahier

Écran de sallePoint de 8 h · ligne 17 échues

LGCommander 2 résistances RS-420+16 j
LGCommander des résistances pour la scelleusedoublon+2 j
THRemplacer le carter du convoyeur sortie L1+42 j
CLFormer l’équipe B à la bobine d’opercule+67 j

Ligne 1 : 7 ouvertes, toutes échues · 1 doublon · la plus ancienne a 100 jours

8 h 25Bureau de direction

Le bureau de direction

Justine voit la ligne depuis sa fenêtre, pas ce qu’elle coûte. Le lundi, cinq lignes lui suffisent.

Le mail du lundiDonnées et sources

Lit: AutomateGMAOERPExcelCapteursPapier
Données: le TRS, le Pareto, les actions, le magasin et le coût des arrêts
D’où: toutes les fonctions précédentes, résumées par l’IA. La marge par pot viendrait de l’ERP
Mise à jour: chaque lundi matin
À Brévalle: marge supposée de 0,10 € par pot, soit 18 € par minute d’arrêt

MailSemaine 44 en cinq ligneslundi

DeInertysÀJustine DupondObjetSemaine 44 en cinq lignes

Ligne 1 : TRS 69 %, TRG 59 %
Scelleuse : 34 % des minutes d’arrêt
14 actions échues sur 18
Résistance RS-420 : stock 0
Sonde L1-03 : 94 €, à changer

116 592 €liés à la sonde en deux ans

6 220 min d’arrêt E-214 et E-217 × 18 €, plus 12 résistances (4 632 €). 18 € par minute : hypothèse de la démo, 0,10 € de marge par pot.

8 h 30Vue d’ensemble

Chacun son moment

Les mêmes données, mais chacun voit d’abord ce qui le concerne, sur l’appareil qu’il a déjà.

Une vue par rôleDonnées et sources

Lit: AutomateGMAOERPExcelCapteursPapier
Données: les mêmes, dans une seule base
D’où: automates, GMAO, ERP et fichiers, lus sans jamais rien y écrire. Un compte par rôle ; le conducteur signale sans compte
Mise à jour: en même temps pour tous

ComptesQui voit quoi6 rôles

Directricele mail du lundi
Productionarrêts, rebuts par équipe
MaintenancePareto, chronologie, magasin
Chef d’équipeTRS et planning du poste
Technicien« Que faire ? »
Conducteursignaler en 30 s

Ouvrir l’Excel de Laurent ↓

Bureau maintenance · interventions 2024-2026

Passez le pinceau.

Voici l’Excel des interventions, tel que Laurent le tient depuis deux ans. Survolez-le à la souris, ou passez le doigt dessus.

Révélé : 0 %

Desserts de Brévalle · deux ans d’interventionsLu par Inertys · site fictif

22 423

minutes d’arrêt en deux ans

La scelleuse L1-03 en porte 34 %.

Elle est écrite de sept façons : Scelleuse, scelleuse L1, Scell. L1, SCELLEUSE OSTREL, operculeuse, L1-03, thermoscelleuse. Une fois rapprochées, elles forment le premier poste du Pareto.

Minutes d’arrêt par équipement, deux ans

L1-03Scelleuse7 653
L3-01Thermoformeuse2 069
P-02Pasteurisateur1 563
P-04Homogénéisateur1 501
U-03Groupe froid1 139

04 0008 000

Prochaine actionContrôler la sonde PT100 et son connecteur X14 avant tout réarmement (manuel, page 14). Une sonde à 94 €.

Passez le pinceau ici

Inertys

Partir de ce que l’usine produit déjà.

Pas de nouveau logiciel à remplir. Des données lues là où elles sont, pour savoir où agir en premier, et une réponse adaptée à chacun, du conducteur à la directrice.

Les automatesCompteurs, alarmes, programme : lus sans jamais rien y écrire. Des capteurs seulement là où l’automate ne dit rien.
La GMAO et l’ERPHistorique, préventif, stocks, ordres de fabrication, prix : lus tels qu’ils sont tenus.
Excel et papierFichiers de suivi, fiches papier, cahier de poste : tout ce qui n’est nulle part ailleurs.

Des capteurs seulement là où la donnée manque.

Parlons de votre usine.

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